Алюминиевые кастрюли: чистим от нагара

Современная посуда из алюминия – неотъемлемый атрибут каждой кухни. Без нее не обходится ни одна хозяйка, ведь такая утварь недорогая, практичная и проста в обращении. Благодаря легкому весу она считается незаменимой для приготовления большого количества пищи, в столовых, кафе и больших семьях.

Но один недостаток у такой утвари все же есть – пригорание пищи. К кухонным предметам из алюминия с антипригарным покрытием этот минус не относится. А вся остальная подобная посуда рано или поздно образует нагар, который достаточно тяжело отчистить, не зная некоторых нюансов.

Повседневные способы очищения

Среди множества средств, представленных на рынке бытовой химии, обязательно найдутся препараты, созданные почистить именно алюминиевые кастрюли. Но химия остается химией, а посуду еще применять для готовки еды, поэтому куда более безопасными считаются методы очистки с помощью мыла, соды или уксуса.

1. Мыльная вода. Хозяйственное мыло разводят в горячей воде до большой концентрации. Получившуюся воду заливают в подпорченную емкость и выдерживают пару часов. Смесь способна очистить свежие загрязнения.
2. Пищевая сода. Чистку проводят с помощью содового раствора, исходя из расчета – на 30 г соды литр воды. Данную смесь заливают в емкость, кипятят 1 час. Когда раствор остынет, кастрюлю моют в обычном порядке.
3. Столовый уксус. Принцип очищения схож с предыдущим методом – уксус разводят водой, и получившийся раствор кипятят около часа. На 1 литр воды берут 4 столовые ложки уксуса. После такого кипячения нагар легко отойдет от стенок и дна кастрюли, а алюминий засверкает по-новому. Данный вариант позволяет не только очистить посуду от пристывших загрязнений, но и удалить темные пятна на стенках.

Важное! Кастрюли из алюминия нельзя тереть железными щетками, жесткими губками или другими абразивами, так как данный металл очень мягкий и может потерять свою форму и первозданный цвет.

Народные методы очищения

Не менее эффективными считаются народные методы очистки алюминиевой посуды, проверенные еще нашими бабушками. Данные варианты позволяют очистить дно емкостей в домашних условиях, ведь они не требуют денежных затрат и легки в применении.

Картофель, яблоки

Предварительно овощи или яблоки следует почистить, причем на вооружение взять кожуру. Очистки помогают избавиться от несильных загрязнений, слабого нагара. В кастрюлю кладут очистки, заливают водой и выдерживают на огне полчаса. Далее внутреннюю поверхность моют обычной губкой.

Лук

Кастрюлю, наполненную водой, ставят на огонь и доводят до кипения. Несколько луковиц (в зависимости от количества воды, примерно 5 штук) нужно очистить от кожуры и разрезать пополам. Все половинки опускают в кипяток и выдерживают на огне 30 минут. Такое варево может отлично почистить и дно, и стенки посуды.

Лимон

В испорченную емкость с теплой водой выжимают сок лимона или насыпают лимонную кислоту (чайная ложка кислоты на литр воды). Состав выдерживают на огне 20 минут.

Зубная паста

Большой нагар поможет очистить обычная зубная паста или зубной порошок. Нагар обильно смачивают водой и сверху наносят большое количество пасты. Кастрюлю оставляют на несколько часов, после чего ополаскивают проточной водой с жидкостью для мытья посуды.

Важное! При подгорании пищи, не нужно ее чистку откладывать на потом. Чем свежее нагар, тем легче и без ущерба для емкости он отстанет.

Очистить застарелые загрязнения в домашних условиях можно и с помощью специального состава, приготавливаемого на основе клея. Состав состоит из следующих компонентов:

• Канцелярский (или силикатный) клей – 100 г;
• Хозяйственная сода – 100 г;
• Горячая вода – 10 л.

Воду выливают в металлический таз. Туда же добавляют остальные ингредиенты. Таз ставят на огонь, предварительно поместив в состав кастрюлю с нагаром. Достаточно 30 минутного кипения, чтобы пригоревшие частички еды отошли, а посуда засияла. Необходимо тщательно смыть средство с кастрюли после проведения процедуры.

Почистить кастрюлю с тем же эффектом можно, используя схожий состав – раствор из куска хозяйственного мыла, силикатного клея (100 г) и воды.

Отчистить алюминиевую посуду от подгоревших частиц в домашних условиях можно, важно не переусердствовать с химикатами и не изобретать своих средств, способных уничтожить и вид, и целостность кастрюль. Лучшим же средством на все времена остается одно – покупка новой кастрюли и бережный уход за ней.