Мучные жучки: способы борьбы и профилактика

Малый мучной хрущак, так непрезентабельно звучит научное название мучного жучка, может завестись на любой, даже сверхчистой кухне. Причиной его возникновения является сильная влажность помещения, долгое хранение круп в полиэтиленовых мешках или просто покупка уже зараженных продуктов в магазине.

Знание об условиях жизни этого насекомого существенно помогает при выборе самых эффективных способов хранения и защиты продуктов питания. Возможности добиться полного уничтожения мучного жука и сокращения размеров причиненного им вреда.

Насекомое достаточно живуче, жук с легкостью приспосабливается к изменениям окружающей среды. Самки откладывают яйца в муке, крахмале, соединительных швах кухонных шкафов, на спайках пакетов, могут жить даже в пыльных плинтусах. Во влажных, жарких помещениях самки могут давать от 2 до 4 пометов в год, при этом взрослые особи жуков могут жить до 3 лет. Мгновенное размножение жука приводит к абсолютной порче продуктовых запасов, доставляет беспокойство домашним животным, и, несомненно, вызывает чувство брезгливости. Хрущак боится яркого света и сквозняков, устойчив к перепадам температуры, погибает при жаре от +50 градусов по Цельсию и холоде от -15 по Цельсию.

Средства борьбы

Каким бы образом ни завелся жучок в продуктах, их нельзя использовать в пищу и необходимо выкинуть. Конечно, крупы можно промыть через сито и прокалить, но личинки насекомого столь малы и невидимы, что будут неотличимы от зерен. При попадании в организм человека, даже при термической обработке, могут вызвать тяжелейшую аллергическую реакцию. Сложность состоит в том, что аллергию на мучного жучка очень сложно выявить в лабораторных условиях и, следовательно, трудно подобрать правильное лечение.

Итак, крупы выкинуты, следующим этапом будет обработка ящичков:

1. Сделать влажную уборку шкафов со слабым раствором уксуса. Проветрить, затем протереть сухой тряпочкой. Все плинтуса обработать химическими средствами, предназначенными для уничтожения хрущака. Манипуляцию можно проводить раз в неделю, до полной уверенности в том, что насекомых вывести получилось.
2. Емкости, в которых хранились крупы, хорошенько промыть с помощью хозяйственного мыла и досуха протереть. Все крупы желательно хранить в стеклянной или пластиковой таре и ни в коем случае в полиэтиленовых пакетах. Если используются тканевые мешочки, то их необходимо постирать в соленой воде, высушить не прополаскивая. Жучок никогда не заведется в таких мешочках, так как боится соли.
3. Впредь, во избежание появления мучного хрущака в шкафчики с продуктами хорошо класть зубчики чеснока, лавровый лист, гвоздику, лаванду или стручок горького перца. Эти запашистые специи отлично помогают вывести насекомых из квартиры. Конечно, не забывать менять их, по мере выветривания запаха.
4. Также жучки не переносят запах серы, поэтому в буфете хорошо бы оставить открытым спичечный коробок.
5. Не реже раза в неделю делать генеральную уборку кухонных шкафов с помощью дезинфицирующих средств.
6. Если жучки завелись не только в вашей квартире, но и у соседей (такое бывает в старых домах), то избегнуть рецидива не удастся. В таких случаях бороться можно старым народным средством: аптечную буру смешать с сахарной пудрой и пшеном. Скатать из этой смеси шарики и разложить их в углах шкафчиков. Менять их следует примерно раз в две недели.

Профилактика

При покупке круп и муки очень важно отдавать предпочтение проверенным фирмам, с сертификатами качества, так как только большие предприятия имеют оборудование по термической обработке от жучков. Так что риск купить зараженный товар сводится к минимуму.

Огромным риском принести домой мучного хрущака является покупка развесных круп или сухофруктов с рынка. Поэтому после приобретения неупакованного товара необходима глубокая заморозка или, наоборот, прожарка в духовом шкафу таких продуктов, так как избавиться от мучных жучков на первой стадии намного легче. И, безусловно, не следует запасаться вышеописанными товарами впрок, в больших количествах. Все равно подобная экономия приведет к еще большим денежным затратам, так как сохранить все запасы в домашних условиях просто не представляется возможным.