Прополис: условия и срок хранения

Прополис – это пчелиный клей, обладающий чудодейственными свойствами, который может легко заменить даже самые дорогостоящие медицинские препараты. У многих это целебное средство хранится годами, чтобы всегда при надобности оно оказалось под рукой и помогло в самый нужный момент. По этой причине необходимо точно знать, как хранить прополис и сколько времени он сохраняет свои полезные свойства в домашних условиях.

Некоторые особенности хранения

Естественное состояние для благополучного хранения прополиса – сухое. Но в этом виде к нему нужен особый, индивидуальный подход. Крайне важно при хранении этого ценного продукта придерживаться идеальной стерильности и сухости. Поэтому лучше всего высыпать его на бумагу или чистый противень, не допуская прилипания к нему различных примесей и грязи. Для того чтобы условия хранения пчелиного клея были правильными, пасечнику важно еще при сборе, класть его в чистую тару, максимально избегая попадания в него частичек земли или растений.

Кроме этого, существуют еще несколько не менее важных моментов для его хранения в сухом виде, которые нужно учитывать.

Место для хранения сухого прополиса

Соблюдая несколько простых правил можно добиться довольно долгого хранения пчелиного клея:

• Соблюдать температурный режим – не больше 20° С;
• Защищать от прямых солнечных лучей, иначе срок годности его значительно уменьшится;
• Поместить в сухое, темное место, лишенное влажности;
• Регулярно проветривать помещение для постоянной циркуляции воздуха.

Помогут еще пару важных условий для правильного хранения продукта в домашних условиях, которые будут сильно влиять на его срок годности и состояние:

1. Стараться не помещать рядом с местом хранения прополиса ароматизированные вещества или продукты, имеющие резкий запах. Особенно это касается удобрений и ядохимикатов.
2. В сухом виде его ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике. Вопреки распространенному мнению, холод способствует не сохранению полезных свойств, а, напротив, из-за повышенной влажности – их потере. Оттого сколько прополис будет находиться на сильном холоде, зависит его плотность. Со временем клей станет очень хрупким и начнет сильно крошиться.
3. Не стоит хранить данный продукт рядом с газовой или электрической плитой, поскольку резкие перепады температуры пагубно скажутся на его состоянии.

Способы хранения

Прополис имеет свойство с течением времени испаряться и в результате терять свой аромат. Поэтому для того чтобы даже через десять лет он остался в том же виде, что и был, способ упаковки и емкость необходимо подбирать соответствующую:

• Полиэтилен;
• пергаментная бумага;
• обычная бумага;
• фольга.

После того как пчелиный клей хорошенько упакован, его необходимо поместить в стеклянную емкость и плотно закрыть крышкой. Лучше, если стекло будет затемненным во избежание попадания на него случайных солнечных лучей. Помимо стекла, для хранения может подойти и обычный деревянный ящик.

Срок годности

Срок годности прополиса в сухом виде зависит еще от момента его сбора. Дольше всего будет храниться тот, что собран прямо перед самой зимой. От того, сколько он хранится, зависит качество и количество содержащихся в нем полезных веществ.

Если в точности соблюдать все рекомендуемые правила хранения, то срок более чем велик – от 5-7 лет. Однако желательно использовать это целебное средство до истечения семи лет, поскольку вряд ли за столько времени все моменты хранения не будут нарушены. В этом случае прополис потеряет свою силу и вместо пользы принесет вред организму больного.

Что касается лекарственных препаратов в виде мазей и водных отваров, сделанных на основе этого чудодейственного клея, то срок их годности варьируется от нескольких дней до нескольких месяцев. Лишь спиртовая настойка имеет больший интервал ‒ до 3-4 года.